ด้วยข้าพเจ้า นายสรายุทธ์ เป่งใส ตำแหน่ง ครูอัตราจ้าง กลุ่มสาระการเรียนรู้กลุ่มสาระการเรียนรู้การงานอาชีพ ได้ดำเนินการใช้สื่อ/นวัตกรรมเพื่อพัฒนาการจัดการเรียนรู้ รายละเอียดดังนี้
1. ชื่อสื่อ/นวัตกรรม: สูตรอาหารมังสวิรัติ
2. รายวิชา: อาหารมังสวิรัติ (ง32210) ชั้น 5/7 (อภ) จำนวน 13 คน
3. ประเภทสื่อ: สื่อสิ่งพิมพ์
4. มาตรฐาน/ตัวชี้วัด:
ทางด้านอาชีพ
5. วัตถุประสงค์:
เพื่อเสริมสรา้งความรู้ทางด้านอาหารให้มากยิ่งขึ้น
6. ผลการดำเนินงาน:
ผู้เรียนได้รับความรู้ที่เสริมสร้างมากกว่าเดิม
7. นักเรียนผ่านเกณฑ์: ร้อยละ 100.00
8. ระดับความพึงพอใจ: มากที่สุด
9. ปัญหา/อุปสรรค:
ผู้เรียนขาดแคลนเรื่องวัสถุดิบในบางเมนูอาหาร
10. แนวทางแก้ไข:
หาวัสถุดิบทดแทน ที่สามารถนำปรับมาใช้ได้




